教育部舉辦「聯合技術發展中心」成果發表會

聯合創新意  技術領先鋒

（本報訊）教育部為展現補助技專校院設置聯合技術發展中心研發成果，於今(16)日(星期四)上午在教育部辦理「聯合創新意  技術領先鋒-聯合技術發展中心成果發表」記者會，精選12項研發成果，邀請研發團隊於現場進行作品展示說明，推廣技專校院精湛研發能量與務實致用特色。

99年度起教育部配合行政院推動六大新興產業，遴選「生技醫療與精緻農業」、「休閒與服務創新」、「文化創意與數位服務」、「精密機械與光機電」、「電力電子與通訊」、「綠色電子與環境生態」等六大領域之跨校團隊，以召集中心與夥伴中心結合模式，設置12所聯合技術發展中心，以產業需求為導向，進行跨校型技術研發與後續智財運用，期為企業、學校提昇競爭優勢、創造雙贏。本記者會針對「生技醫療與精緻農業」、「休閒與服務創新」、「文化創意與數位服務」等三大領域，由六所聯合技術發展中心共同展出，12項創新研發亮點，簡述如下:

一、國立屏東科技大學-農業與健康生技產業聯合技術發展中心

    (一) 神奇保健黑檸檬果:檸檬富含橘酸，能活化體內排毒機制，清除積存肝臟內的毒素等，惟傳統檸檬陳皮製品需要2至3個月製程。該中心運用乾燥技術開發黑檸檬製品，大幅縮短製程至10天，並能保存新鮮檸檬營養成份與風味，經由體內外試驗，證實易於腸道吸收，可發展高價保健食品。

    (二) 高活性防癌聖品-6-shogaol生薑醇:薑具有抗氧化、抗腫瘤和免疫調節等功能。薑中的6-shogaol具有效減緩及抑制發炎作用，並可誘發血癌細胞HL-60凋亡效果。該中心利用超臨界萃取與反應，由薑油萃取6-shogaol，可直接添加於薑母茶等相關醫藥產品，並取得發明專利，未來可朝癌症藥物研發。

二、南臺科技大學-生技保健產品開發聯合技術發展中心

    (一) 晶片把關，好菌壞菌全現形:傳統檢驗病菌需要3至7天時間，本生物晶片檢驗模組，可在1天內同時鑑別腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等壞菌，保障消費安全。亦可快速鑑別嗜酸乳桿菌、比菲德氏菌等好菌，協助食品業者進行品質把關。本突破性技術並獲得第8屆國家創新獎肯定，市場潛力可觀。

    (二) 具清除自由基功能之複方精油:首創研發5國專利申請中的「具清除自由基功能之複方精油」，將西方研究科學與東方植物精油整合創新，不僅能讓肌膚有效對抗自由基及老化現象，更能進一步清除肌膚因環境、陽光等外在因素所產生的自由基，延緩肌膚老化，紓緩、鎮靜、平衡肌膚壓力。

三、國立高雄餐旅大學-餐旅聯合技術發展中心

    (一)青山藏香系列伴手禮盒:創新協助宜蘭三星鄉農會，使用宜蘭山上及山下特色食材，製作最高品質之三星蔥、大同小米、玉蘭茶等特色商品，象徵原住民與平地人族群融合，推出三星地區青山藏香主題伴手精品。該中心亦協助農會自行生產產品、結合實體商店通路、在地食材特色塑造、企業形象與文宣規劃等。

    (二)APP導覽，好山好水自由行:該中心與宜蘭員山鄉農會合作，結合宜蘭農業園區休閒育樂資訊，研發在地旅遊「數位化導覽」，透過GPS取得使用者位置，以虛擬實境連結在地最新休閒旅遊資訊，包括:飯店民宿、休閒農場、觀光果園、文化景點、美食小吃等，提供商家即時訊息及人性化互動之數位服務。

四、崑山科技大學-GOGO樂活休閒服務聯合技術發展中心

    (一)多語系互動式咖啡機:想喝一杯咖啡，只需動口，不必動手，就可輕鬆擁有一杯香醇可口的現泡咖啡！本產品讓使用咖啡機，不需要記憶按鍵操作步驟，透過自然語音，提供磨豆、沖泡等服務，而且英語、國語、臺語攏碼通，讓沖泡咖啡變得更便利更有趣。

    (二)槌球練習機:槌球運動容易受天候限制，本研發槌球練習機，只要撥出一小塊空地即可進行，採真實擊球加虛擬滾動的方式，達到實際擊球又不受天氣限制的雙重優點，並可自由更換不同場景，讓年長者隨時在家輕鬆運動，提供多樣的打球樂趣。

五、國立雲林科技大學-創意產業聯合技術發展中心

    (一)萃釀醋:醋可以不要這麼難喝！遠東科技大學「超臨界低溫萃取技術」專利，取出新鮮水果中的營養，不僅有古法醇釀的甘醇口感，同時更保有天然色澤與香氣，而且把醋變得好喝。本產品並與雲林科技大學設創中心跨校合作，將文化概念融入瓶標設計，讓萃釀醋展現獨特的文化質感。

    (二)傳統再造、幸福加值-雲林文創加值商品:連結雲林在地文化、傳統產業、農業發展與歷史建築等傳統特色，規劃雲林文創加值商品，包括「創意吊飾-福氣君」、「花毛巾」、「五分小火車」等，進行地方特色感性行銷。另為增加產品背卡功能及保存價值，採用朝陽科技大學與崑山科技大學AR擴增實境功能，消費者只需連線至指定網址，利用視訊功能與背卡識別碼，即可輕鬆取得該聯技中心簡介及商品型錄資訊，既環保又可降低生產成本。

六、大華技術學院-玻璃聯合技術發展中心

    (一)內雕琉璃龍光柱:結合大華技術學院工程背景、東方設計學院創意設計等，與臺名將股份有限公司進行產學合作，將於彰濱工業區建構「臺灣第一座玻璃廟」，透過玻璃藝術，為臺灣傳統廟宇添加與眾不同的氣魄與美學，行銷臺灣文化特色，並強化臺灣玻璃藝術加工技術競爭力。

  (二)花季山竹純果汁瓶身:結合大華技術學院玻璃材料研發及臺南應用科技大學師生巧思設計，用山竹潔白優雅特質發想設計果汁瓶身，再將山竹6個階段花期，以古樸的鐵線描繪鑲嵌成為外瓶圖紋，讓珍貴的山竹果汁，穿上優雅玻璃外衣，提高產品精緻度與文化內涵，提供消費者視覺與味覺雙重頂級享受。