全教總呼籲正視台灣糧食問題

咱糧學堂扎根校園食育 

    (本報訊)2013年即將結束，接連不斷、大大小小的食安風暴衝擊國人信心，社會各界對此也進行了深刻的反省，為了都是重建國人對食安的信任。

    為善盡教師組織的社會責任，全教總自2011年開始與推動本土種植、友善農業卓然有成的喜願共和國合作，舉辦「小麥見學」、「豆麥見學」活動，並於今年擴大辦理「咱糧學堂—國產雜糧復興的校園勸學計劃」，共有41個教學團隊響應。

    為鼓勵扎根校園食育的師生團隊，全教總結合社會資源推動「國產雜糧復興的校園勸學計劃，特於27日辦理優秀作品頒獎典禮，並邀請台北市北投國小與新北市柑園國中進行團隊成果發表。

    參加「咱糧學堂」的師生團隊，除了依時序在校園種下蕎麥、小麥、芝麻和大豆，也將農事體驗結合課程活動，在團隊老師指導下，同學們農事體驗的攝影、繪畫栩栩如生、手工藝作品充滿童趣、作文深刻呈現孩子們對土地與農業的心聲，主辦單位特別選出「優等」8件、「入選」15件，「團隊特別獎」則由屏東縣四維國小獲得，四維國小教師團隊將農事體驗充分結合學習課程，並能善用網路平台廣為宣傳，對友善農業與食育教育做了最好的示範。

    教師組織為了關心土地與生態，自全教會成立初期(1999年)即成立「生態教育委員會」，並自2011年起與喜願合作，讓學校師生有機會親近土地、親近農業，自2012年起，全教總社發部還組訓志工協助各地的農夫市集，目前已有許多老師自發擔任特定有機農產志工。

    全教總做為教育專業團體，未來將與進步團體持續努力，將教育與土地、農業做更友善的結合，也呼籲政府以更具體的作為，各界能以更有力的行動，支持台灣本土農業，落實食育教育。