全國大飯店 菠菜農藥超標
食藥署責成各地方衛生局抽驗市售包裝及散裝湯圓、餡料及其配料等元宵節食品，共抽檢395件，檢驗項目包含防腐劑、著色劑、甜味劑及農藥殘留等，結果3件不合格。 台中衛生局說，全國大飯店的菠菜檢出芬普尼0.002ppm（標準＜0.001ppm）農藥殘留超標；飯店表示，該批菠菜約3公斤，向台中市農產行購買製備供餐使用，得知檢驗結果後，已更改供應商供貨。 根據農產行王姓業者說明，該批貨來源為西螺農產品市場販售商，該次共購進菠菜約10至20餘斤，除販售全國大飯店外，其餘皆賣給散客，衛生局已儘速移請源頭廠商所轄雲林縣衛生局後續處理。 衛生局指出，芬普尼為農藥殺蟲劑，動物試驗發現若過度大量暴露，可能危害肝腎健康，甚至影響呼吸系統。 不合格的2件小湯圓，分別來自基隆市博愛市場中和行、新北市臺南古早冰，前者檢出依法不得添加的去水醋酸0.29g/kg，後者檢出己二烯酸1.16g/kg，超過標準值1.0g/kg。經追查來源廠商分為基隆市果菜市場，及新北市板橋區日新自製原料小湯圓。 食藥署表示，去水醋酸雖為合法防腐劑，僅能使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油等食品中，不得使用於湯圓產品。 針對抽驗違規產品，衛生局均已通知販售商及進貨端業者立即下架回收，並將依法處3-300萬元罰鍰；產品農藥殘留超標，可處6萬-2億元罰鍰。倘販售業者無法提供違規產品來源，可處3-300萬元。（轉貼） | ||
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