《一身輕鬆好健康》--讀者文摘2006生活系列講座
（台北訊）大家都知道，健康就是財富，有了健康的身體，就等於擁抱輕鬆人生！
肥胖是健康的殺手，容易引起各種慢性病，因此值得大家特別注意 ，季節交替的時候，氣候多變化，讓許多關節炎患者無法輕鬆，日常生活中如何自我保健，從飲食，運動以及營養補充品做起，而人體內最重要的水份是否存有細菌。
讀者文摘關心大家的健康，特別舉辦「一身輕鬆好健康」座談會，邀請醫師專家，來分享一系列相關的臨床經驗與寶貴建議，讓您擁有最正確的觀念與資訊 ，內容包括了四項議題 : 骨關節炎 、肥胖問題、 漢方療法及健康水質。
關節炎的保養與照顧
我們經常能看到一些步履蹣跚的老年人和一些行動不便的中年人，為骨關節炎疾病困擾，有時候無法蹲下，或蹲下後起身都有困難，嚴重時，甚至無法上下樓梯。骨關節炎的發生多是由於隨著年齡的增長，骨骼的彈性和韌性減弱，軟骨變薄，骨與軟骨連接區修復和重建的能力越來越差，當關節軟骨承受的壓力過大時，導致軟骨的退行性改變，形成骨關節炎。
關節炎有很多種，一般將退化性關節炎稱之為骨關節炎，骨關節炎是否可以透過治療而回復年輕時代健康的關節呢？通常發炎被認定為有紅、腫、熱、痛症狀，但骨關節炎並不是一年365天都出現這些現象，應該說是一種退化性的關節疾病。
許多人年輕時因為家計不得不過度勞動關節，或運動不慎傷到軟骨，抑或年紀大了關節退化，其軟骨呈現凹凸不平的現象，軟骨碎片掉落關節腔，刺激關節囊分泌過多的關節液，所以關節的外觀腫脹變形，這是關節液堆積太多之故。
通常關節炎的患者會有下述四大症狀：關節感覺疼痛、關節變形，腫脹、早晨起床時關節會感覺僵硬，下床運動一下之後，又感覺好一些、關節活動的時候，會有聲音。
至於要如何預防關節炎發生，可以從以下的方法做起：
• 吃保持關節健康的食品。
• 維持理想的體重。
• 從事規律性的運動，並避免運動傷害的發生。一旦知道發生了運動傷害，要停止不適的 運動項目，在運動之際可以合適的鞋子、護膝、護套來保護腳部。
• 補充維骨力、雅節，甚至消炎鎮痛劑必要時也要使用。
此外，補充有益於骨關節炎的食物，對於改善關節炎也助益良多：
• 抗氧化劑維生素A、C、E及硒：富含於全穀類和黃紅色、深綠色蔬菜及魚類。
• 生物類黃酮：橘子、綠茶、蔥、有核水果。
• 不飽合脂肪酸亞米茄-3：深海魚油中含之。
• 其他則包括各種礦物質的補充。
減重抗老與預防慢性病
肥胖是二十一世紀的流行病，肥胖問題會是影響罹病率與死亡率的因素之一，肥胖與許多慢性病有密不可分的關係，而這些慢性病嚴重影響患者之生活品質及死亡率，因此值得大家特別注意。
衛生署每年所公佈的國人十大死因也顯示與肥胖息息相關，因為十大死因中便有六項與肥胖有關，它們分別是：癌症、腦中風、心臟病、高血壓、糖尿病、與慢性肝病，在在證明控制理想體重是維持身體健康的重要關鍵。
所謂肥胖(obesity)意指身體脂肪率過高，也就是脂肪重量佔身體總重量的百分比超過某一比例而言；男女身體結構不同，因此在判斷肥胖與否的切點也不同，男性肥胖定義為體脂肪率大於等於25%，而女性則定義為體脂肪率大於等於30%。
如果確定罹患了肥胖症，則依據以下瘦身五大步驟嚴格進行：
1) 找出肥胖的原因，究竟是飲食不當或缺乏運動所引起；
2) 設定理想體重目標，選擇BMI在 20-25之間，且適合自己性別、年齡的體重；
3) 擬定戰略，根據肥胖原因，設計適合自己並可終生奉行的飲食控制加運動；
4) 依據戰略，意志堅定的向目標前進，不達目標絕不終止；第五點，達到目標後，不屈不撓鞏固戰果，絕對不再回到原本不健康的生活模式。
體重下降，短期內只算是一種現象，只有長期維持減肥成果，才算真正減肥成功。減肥後的病患應如同高血壓、糖尿病等慢性病一般，長期接受醫師及營養師的追蹤監控與支持，才可增加維持的效果。
肥胖對健康有嚴重影響，為了保持健康，維持理想體重是重要課題；而減肥後的體重維持更是一項艱巨的任務，必須接受長期的照顧與治療，而更重要的是真正落實"少吃、多動、有恆心"的減肥最高指導原則，並將良好的飲食與運動習慣融入生活中，徹底改變其生活型態，如此才能讓減肥後的體重長期維持。
漢方療法面面觀
化學物質充斥的環境理，現代人來越強調以自然的條理方法來改善健康與生活。如果說西洋醫學是「治療疾病的醫學」，那麼漢方醫學就是「治療人的醫學」。在現今世界的醫療體系中，中醫學被歸類為另類醫學（Complementary and alternative medicine，CAM）中的一支而受到重視。世界衛生組織（WHO）在2002年5月26日發表「2002-2005年傳統醫藥研究全球策略」，邀請全球180餘國將另類醫學（CAM）納入該國的醫療政策。
在當前的醫療中，醫師不時會遇到無法判別患者的病名或生病部位，然而病人這裡痛、那裡痛的各種不適症狀仍遲遲無法獲得改善；實際上就有很多病患為此困擾不已。西洋醫學裡對於病名不清楚的症狀束手無策。漢方醫學裡對於這樣的症狀則是從身心兩面來著手治療。
這種治療是讓人恢復到每個人最初都擁有的完整性平衡狀態，因此獲得了極大的成效。即使沒有具體的病名，只要能了解症狀，就可以開立緩和症狀的處方箋。雖然症狀會漸漸產生變化，漢藥也可以因應此變化來調整處方。漢方醫學是以提昇人體本來的自然治癒力方式來進行治療，而非僅針對體內局部性的部分，針對慢性病的治療，一般以西醫為主，但是長期服用西醫，容易產生副作用和累積毒素在體內，讓身體負擔過重，所以，使用溫和的漢方(藥草)療法，是另一種身體保健的選擇，也就是以西方盛行的”另類療法”長期調整體質，許多醫生肯定漢方療法和草本植物對人體的幫助，以漢方(藥草)療法作預防保養更是未來的趨勢。
水質對健康的重要性
生命的三要素是陽光、空氣、水；水是生命之源，充足的水分可防百病，根據科學測定，人可以17天不吃飯但48小時不喝水即將導致死亡，可見水對人是多麼的重要。
一般住家或大樓如果是用蓄水池和水塔的話，其水槽和水管管線的衛生管理若不注意的話，常會有水垢，不純物質，以及容易孳生細菌。
環保署曾於94年以全國各級學校、托兒所、醫院、政府機關、圖書館及博物館等約12,000家為主體對象，進行蓄水池水塔安全維護宣導及自我檢查。環保署表示，目前國內自來水普及率已達90％以上，根據水質抽驗結果，自來水在進入蓄水池、水塔前之水質合格率已達99％以上，顯示公共供水品質已趨於安全與穩定。然而近年來住宅有高樓化趨勢，旱季又經常缺水等因素下，家戶多設置蓄水池、水塔貯存用水，但卻時常疏忽蓄水池、水塔的定期清洗，致蓄水池、水塔成為病原菌滋生的場所。
人體是大自然的一環，回歸自然的保健，吃簡單的，自然的食物給予人體健康，清淨的好水亦然，水質的好壞對人體的健康影響很大，人體有百分之七十由水構成，因此，每天喝足夠的水，也常的重要。為獲得良好的用水品質，除了維護蓄水池、水塔清潔外，有些家庭便使用活性炭的過濾器或淨水器，過濾水中的雜質。
一身輕鬆動一動
多項科學研究均指出，經常做運動或參與體育活動，是預防疾病的最佳良方之一。做運動有助維持適中的體重，並可紓緩壓力和促進心理健康，從而減少現代生活模式所帶來的不良影響。運動能增加帶氧能力，體內的氧氣是隨血液供應全身需求的，隨著適量的運動，人體吸入大量氧氣，可以幫助我們有效消除疲勞，同時減輕壓力。
運動除了可以幫助體重控制外，研究也顯示規律的運動可以減少慢性病的危險性以及改善生活品質。規律的運動可以幫助預防以下一些健康上的問題。任何年齡的人士，都可以藉著基礎的運動或舞蹈來強健身體，如有需要，則應先找醫生檢查身體，才開始運動。
肥胖是健康的殺手，容易引起各種慢性病，因此值得大家特別注意 ，季節交替的時候，氣候多變化，讓許多關節炎患者無法輕鬆，日常生活中如何自我保健，從飲食，運動以及營養補充品做起，而人體內最重要的水份是否存有細菌。
讀者文摘關心大家的健康，特別舉辦「一身輕鬆好健康」座談會，邀請醫師專家，來分享一系列相關的臨床經驗與寶貴建議，讓您擁有最正確的觀念與資訊 ，內容包括了四項議題 : 骨關節炎 、肥胖問題、 漢方療法及健康水質。
關節炎的保養與照顧
我們經常能看到一些步履蹣跚的老年人和一些行動不便的中年人，為骨關節炎疾病困擾，有時候無法蹲下，或蹲下後起身都有困難，嚴重時，甚至無法上下樓梯。骨關節炎的發生多是由於隨著年齡的增長，骨骼的彈性和韌性減弱，軟骨變薄，骨與軟骨連接區修復和重建的能力越來越差，當關節軟骨承受的壓力過大時，導致軟骨的退行性改變，形成骨關節炎。
關節炎有很多種，一般將退化性關節炎稱之為骨關節炎，骨關節炎是否可以透過治療而回復年輕時代健康的關節呢？通常發炎被認定為有紅、腫、熱、痛症狀，但骨關節炎並不是一年365天都出現這些現象，應該說是一種退化性的關節疾病。
許多人年輕時因為家計不得不過度勞動關節，或運動不慎傷到軟骨，抑或年紀大了關節退化，其軟骨呈現凹凸不平的現象，軟骨碎片掉落關節腔，刺激關節囊分泌過多的關節液，所以關節的外觀腫脹變形，這是關節液堆積太多之故。
通常關節炎的患者會有下述四大症狀：關節感覺疼痛、關節變形，腫脹、早晨起床時關節會感覺僵硬，下床運動一下之後，又感覺好一些、關節活動的時候，會有聲音。
至於要如何預防關節炎發生，可以從以下的方法做起：
• 吃保持關節健康的食品。
• 維持理想的體重。
• 從事規律性的運動，並避免運動傷害的發生。一旦知道發生了運動傷害，要停止不適的 運動項目，在運動之際可以合適的鞋子、護膝、護套來保護腳部。
• 補充維骨力、雅節，甚至消炎鎮痛劑必要時也要使用。
此外，補充有益於骨關節炎的食物，對於改善關節炎也助益良多：
• 抗氧化劑維生素A、C、E及硒：富含於全穀類和黃紅色、深綠色蔬菜及魚類。
• 生物類黃酮：橘子、綠茶、蔥、有核水果。
• 不飽合脂肪酸亞米茄-3：深海魚油中含之。
• 其他則包括各種礦物質的補充。
減重抗老與預防慢性病
肥胖是二十一世紀的流行病，肥胖問題會是影響罹病率與死亡率的因素之一，肥胖與許多慢性病有密不可分的關係，而這些慢性病嚴重影響患者之生活品質及死亡率，因此值得大家特別注意。
衛生署每年所公佈的國人十大死因也顯示與肥胖息息相關，因為十大死因中便有六項與肥胖有關，它們分別是：癌症、腦中風、心臟病、高血壓、糖尿病、與慢性肝病，在在證明控制理想體重是維持身體健康的重要關鍵。
所謂肥胖(obesity)意指身體脂肪率過高，也就是脂肪重量佔身體總重量的百分比超過某一比例而言；男女身體結構不同，因此在判斷肥胖與否的切點也不同，男性肥胖定義為體脂肪率大於等於25%，而女性則定義為體脂肪率大於等於30%。
如果確定罹患了肥胖症，則依據以下瘦身五大步驟嚴格進行：
1) 找出肥胖的原因，究竟是飲食不當或缺乏運動所引起；
2) 設定理想體重目標，選擇BMI在 20-25之間，且適合自己性別、年齡的體重；
3) 擬定戰略，根據肥胖原因，設計適合自己並可終生奉行的飲食控制加運動；
4) 依據戰略，意志堅定的向目標前進，不達目標絕不終止；第五點，達到目標後，不屈不撓鞏固戰果，絕對不再回到原本不健康的生活模式。
體重下降，短期內只算是一種現象，只有長期維持減肥成果，才算真正減肥成功。減肥後的病患應如同高血壓、糖尿病等慢性病一般，長期接受醫師及營養師的追蹤監控與支持，才可增加維持的效果。
肥胖對健康有嚴重影響，為了保持健康，維持理想體重是重要課題；而減肥後的體重維持更是一項艱巨的任務，必須接受長期的照顧與治療，而更重要的是真正落實"少吃、多動、有恆心"的減肥最高指導原則，並將良好的飲食與運動習慣融入生活中，徹底改變其生活型態，如此才能讓減肥後的體重長期維持。
漢方療法面面觀
化學物質充斥的環境理，現代人來越強調以自然的條理方法來改善健康與生活。如果說西洋醫學是「治療疾病的醫學」，那麼漢方醫學就是「治療人的醫學」。在現今世界的醫療體系中，中醫學被歸類為另類醫學（Complementary and alternative medicine，CAM）中的一支而受到重視。世界衛生組織（WHO）在2002年5月26日發表「2002-2005年傳統醫藥研究全球策略」，邀請全球180餘國將另類醫學（CAM）納入該國的醫療政策。
在當前的醫療中，醫師不時會遇到無法判別患者的病名或生病部位，然而病人這裡痛、那裡痛的各種不適症狀仍遲遲無法獲得改善；實際上就有很多病患為此困擾不已。西洋醫學裡對於病名不清楚的症狀束手無策。漢方醫學裡對於這樣的症狀則是從身心兩面來著手治療。
這種治療是讓人恢復到每個人最初都擁有的完整性平衡狀態，因此獲得了極大的成效。即使沒有具體的病名，只要能了解症狀，就可以開立緩和症狀的處方箋。雖然症狀會漸漸產生變化，漢藥也可以因應此變化來調整處方。漢方醫學是以提昇人體本來的自然治癒力方式來進行治療，而非僅針對體內局部性的部分，針對慢性病的治療，一般以西醫為主，但是長期服用西醫，容易產生副作用和累積毒素在體內，讓身體負擔過重，所以，使用溫和的漢方(藥草)療法，是另一種身體保健的選擇，也就是以西方盛行的”另類療法”長期調整體質，許多醫生肯定漢方療法和草本植物對人體的幫助，以漢方(藥草)療法作預防保養更是未來的趨勢。
水質對健康的重要性
生命的三要素是陽光、空氣、水；水是生命之源，充足的水分可防百病，根據科學測定，人可以17天不吃飯但48小時不喝水即將導致死亡，可見水對人是多麼的重要。
一般住家或大樓如果是用蓄水池和水塔的話，其水槽和水管管線的衛生管理若不注意的話，常會有水垢，不純物質，以及容易孳生細菌。
環保署曾於94年以全國各級學校、托兒所、醫院、政府機關、圖書館及博物館等約12,000家為主體對象，進行蓄水池水塔安全維護宣導及自我檢查。環保署表示，目前國內自來水普及率已達90％以上，根據水質抽驗結果，自來水在進入蓄水池、水塔前之水質合格率已達99％以上，顯示公共供水品質已趨於安全與穩定。然而近年來住宅有高樓化趨勢，旱季又經常缺水等因素下，家戶多設置蓄水池、水塔貯存用水，但卻時常疏忽蓄水池、水塔的定期清洗，致蓄水池、水塔成為病原菌滋生的場所。
人體是大自然的一環，回歸自然的保健，吃簡單的，自然的食物給予人體健康，清淨的好水亦然，水質的好壞對人體的健康影響很大，人體有百分之七十由水構成，因此，每天喝足夠的水，也常的重要。為獲得良好的用水品質，除了維護蓄水池、水塔清潔外，有些家庭便使用活性炭的過濾器或淨水器，過濾水中的雜質。
一身輕鬆動一動
多項科學研究均指出，經常做運動或參與體育活動，是預防疾病的最佳良方之一。做運動有助維持適中的體重，並可紓緩壓力和促進心理健康，從而減少現代生活模式所帶來的不良影響。運動能增加帶氧能力，體內的氧氣是隨血液供應全身需求的，隨著適量的運動，人體吸入大量氧氣，可以幫助我們有效消除疲勞，同時減輕壓力。
運動除了可以幫助體重控制外，研究也顯示規律的運動可以減少慢性病的危險性以及改善生活品質。規律的運動可以幫助預防以下一些健康上的問題。任何年齡的人士，都可以藉著基礎的運動或舞蹈來強健身體，如有需要，則應先找醫生檢查身體，才開始運動。
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