監委程仁宏、楊美鈴調查豬血糕

(本報訊)豬血糕製造過程是否符合食品衛生及安全?監委程仁宏、楊美鈴今(27)日申請自動調查,以瞭解主管機關是否盡到為民眾把關的責任。 

 監委指出,美國農業部以製作程序不衛生為由,禁售豬血糕。豬血糕是台灣傳統美食,深受國人喜愛,其製程是否符合相關法令規範?主管機關有無為民眾權益把關?監察院確有深入了解之必要。  

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