龍膽石斑鱻宴展百變各種風味

圖:台北國賓-龍膽石斑饗宴(台北國賓飯店提供)

展現最奢華的新鮮滋味

(本報訊)台灣美食界的一大盛事「台灣美食展」即將於八月二十日至八月二十三日隆重登場，以餐飲聞名的台北國賓參與今年最受囑目的項目之一「龍膽石斑鱻宴展」，由明園西餐廳、粵菜廳及川菜廳三位主廚一同將素有「斑王」之稱的龍膽石斑精彩變身，分別以和風及正宗的粵式川味烹調方式，演繹六道來自深海最青的奢華美味。

台北國賓大廚將於台灣美食展期間，在展覽館現場烹飪表演，另外，想嚐鮮的民眾亦可於8/15~8/31親臨各餐廳品味難得的珍饈美饌。

屬於深海魚類的龍膽石斑，為全世界體型最大的深海魚種，存活率僅有百分之一，鮮美的肉質及營養價值，長久以來，皆為世界視為珍品，更是許多老饕趨之若騖的頂級美味！其魚肉富含豐富的膠原蛋白、DHA及不飽和脂肪酸，具有極高的營養價值極。鮮甜、有嚼勁的肉質，讓您的味蕾有更尊寵的享受，是您今夏絕對不容錯過的美味佳餚！