B&G德國農莊複合式茶館板橋大遠百店

位網路報記者陳漢墀7//4板橋報導

板橋人浮誇系下午茶新選擇,B&G德國農莊板橋店限定開幕首三日絕美夢幻珍奶手搖買一送一!

B&G德國農莊複合式茶館板橋大遠百店,於7/3(五)正式開幕,開幕儀式更邀請到了新北市副議長 陳鴻源副議長、台北市市議員 闕枚莎市議員、遠東百貨總公司 營運本部 林彰豊營運長、遠東百貨 總公司 商品本部 劉志成企劃長、 遠東百貨 總公司 超市餐飲部 陳佑任協理、 板橋大遠百施智耀 總店長等高層,一同進行剪綵揭幕。

B&G德國農莊TeaBar以「喝的保養品」聞名,與歐盟協會認證標章的德國百年茶廠草本茶、水果茶。於歐洲有數十位調茶師研發團隊,嚴謹的研發新產品及品質控管,經過低溫殺菌與乾燥製成,根據各種草本的特性、黃金配比獨家配方。近年來將事業版圖拓展至餐飲及烘焙坊。

B&G德國農莊複合式茶館以複合式方式結合東西飲食文化,提供獨創花卉草本餐點、美味甜品、歐式草本花果麵包、天然草本花果茶、精選台灣香茗、冠軍莊園咖啡豆及外帶手作茶飲、咖啡服務、精緻禮盒瓷器...等,主打在低調奢華的歐式時尚空間中,使用高雅精緻的骨瓷瓷器,享受養生的質感草本新生活。

將各式進口花草茶運用淋漓盡致,將草本與茶葉入菜,例如招牌菜德國豬腳,經過香料醃漬,高溫烘烤確保外皮金黃酥脆,搭配德式酸菜佐以12年葡萄酒醋,口感濃郁酥脆不油膩,廣受饕客好評。

以茶研發各式精緻吸睛特調飲品,特別與台灣手作調飲師大賽冠軍、全國咖啡比賽冠軍聯手合作,結合獨特萃取分子概念,以草本茶搭配低溫冷萃釀茶技術,賦予其生命調配出米其林等級飲品、調酒,成為網美們最夯的打卡話題飲品

烘焙主打「有靈魂的麵包」,嚴選天然草本花果茶,自行培育天然酵母。超人氣的「德國水果茶天然酵母歐包」,精選日、法二國麵粉,再搭配老麵種,採用3°C低溫工法,搭配自培酵母48小時發酵,麵包咬下時,充滿小麥天然甘甜及花草果香芬芳,健康與美味兼具。

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