姚文智：設衛生警察，打黑心食品

 （本報訊）近來食品安全問題層出不窮，立法委員姚文智指出，這凸顯食品衛生管理當局怠惰，『都在打瞌睡』，立法院週五將討論延會程序，姚認為，延會的原因不應該為了執政黨強行續建核四等政治議題，其實民生健康問題更為急迫重要，所以他將要求行政院長江宜樺針對食品安全問題到立法院進行專案報告。

    另外姚文智也指出，衛生署食品衛生管理局應全面清查食品安全。若係人力不足，姚文智將提案修法設置「衛生警察」。姚文智也要求，衛生署應主動調查近日連串事件，食品藥物管理局有無怠惰失職。

     姚文智指出，以往只會在中國新聞版面看到的黑心食品新聞，竟然頻頻發生在台灣。馬政府上台後，從塑化劑、瘦肉精、致癌醬油、毒澱粉到過期食品竄改標籤等等，從小吃攤到五星級飯店、老牌食品企業，紛紛捲入食品安全風暴。國人從一開始的聞之色變，到現在也只能問：還有甚麼食物可以安心吃的？該把關的政府都在打瞌睡嗎？

    姚文智認為，制度上的食品安全是最低標準，政府責無旁貸。他理解稽查人力不足是重要原因，將在立院提案修改食品藥物管理局組織法：中央與地方均應設置「衛生警察」，嚴格執法，落實食品安全管理與糾察。另一方面，消費者思想防備也很重要，台灣很需要一場「飲食教育」的革命，包括「食農教育」連結養育我們的土地與環境，以及復興傳統市場文化和提昇消費者的飲食意識—「食物比食品更好」等進步觀念。

    去年十二月，姚文智曾舉辦飲食教育基本法公聽會，這幾個月來，與多位食農領域學者專家深入討論，正著手加快飲食教育法之立法，不但要終結黑心食品的詐欺史，健康正確的飲食教育基礎，才是國際美食城市競爭力的基礎。